Chris Timco
+1 (734) 431-6490

0

Ei tuloksia.

Vihreämpi Ruoka

Helppo Itsetehty Hummus

lähteestä Simply Recipes

Blogiyksityiskohdat

Ainesosat

  • 1,2 dl tahinia (paahdettua, ei raakaa)
  • 0,6 desilitraa neitsytoliiviöljyä (ja lisää koristeluun)
  • 2 valkosipulinkynttä, murskattu ja karkeasti pilkottu
  • 2 4,25 desilitran tölkkiä kikherneitä (garbanzo-papuja), valutettuna
  • 0,6 desilitraa vastapuristettua sitruunamehua
  • 1,2 desilitraa vettä*
  • 1/2 tl suolaa
  • Koristeet: Ripaus paprikajauhetta, oliiviöljyn loraus, paahdetut pinjansiemenet ja/tai hienonnettua persilja

Ohjeet:

  • Käsittele tahini ja oliiviöljy: Yhdistä tahini ja oliiviöljy tehosekoittimessa ja pulsseeraa, kunnes seos on tasainen.
  • Lisää loput ainekset, käsittele kunnes tasainen: Lisää sitten valkosipuli, kikherneet, sitruunamehu, 1,2 desilitraa vettä ja 1/2 teelusikallista suolaa. Käsittele, kunnes seos on tasainen. Mitä kauemmin käsittelet tehosekoittimessa, sitä sileämpää hummuksesta tulee. Lisää tarvittaessa suolaa tai sitruunamehua maun mukaan.
  • Tarjoile: Lusikoi tarjoiluastiaan, lorauta hieman oliiviöljyä päälle ja ripottele koristeeksi hieman paprikajauhetta, paahdettuja pinjansiemeniä tai hienonnettua tuoretta persiljaa.
  • Tarjoile keksien, raakojen dip-vihannesten kuten porkkanoiden tai sellerin kanssa tai paahdettujen pita-leipien kera.
  • Paahtaaksesi pita-leipää, leikkaa pita-leipä kolmioiksi, sivele oliiviöljyllä ja paahda niitä 375°F (noin 190°C) uunissa 10 minuutin ajan, kääntäen ne ympäri puolivälin kohdalla.

    • *Korvaa Kangen Water® -vedellä.

Chris Timco

Chris Timco

6A
+1 (734) 431-6490
ota-yhteytta

Kirjoita kommentti tai kysymys

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Tietosi säilyvät turvassa eivätkä niitä myydä tai anneta eteenpäin. Tietosuojakäytäntö

Kaikki mitä sinun tulee tietää Kangen -vedestä

Videokirjasto

Katso

Schedule your FREE consultation

(Servicing world wide)

Tietosuojakäytäntöön.