Pasta e Fagioli Rețetă de la: restaurantul "Sundays At Moosewood". PREZENTARE GENERALĂ Ingrediente 3 lingurițe de ulei de măsline 1 ceapă mare, mărunțită 2 morcovi tăiați rondele 2 tulpini de țelină, mărunțită 2 dovlecei mici, taiați rondele 200 grame de spanac (sau 7 frunze mari fără tulpini, tăiate în fâșii mari) 3 căni de roșii cu sos tomat 500 grame fasole boabe cu lichid sau 1 conservă de fasole boabe gatită fără sos 1/4 cană de pătrunjel tocat 2 lingurițe de frunze de busuioc proaspăt tocate (o linguriță de pătrunjel uscat) Oregano (opțional) Piper negru proaspăt râșnit, după gust 1 pungă de paste scurte (spirale sau melcișori) Parmezan gratinat (opțional) Ulei de măsline (optional) Instrucțiuni Încalzește uleiul de măsline într-o oală după care sotează ceapa, morcovii, amestecând pentru câteva minute. Adaugă usturoiul, dovleceii și condimentele, amestecând ocazional. După câteva minute adaugă spanacul și gătește până se înmoaie. Mixează roșiile și fasolea. Adaugă Apă Kangen pH 9* până la consistența pe care ți-o dorești. Condimentează cu pătrunjel, ierburi proaspete și piper negru. Amestecă ușor timp de 15-20 minute în timp ce pastele se gătesc. Gătește pastele "al dente" într-o oală cu apă clocotită*, apoi scurge. În boluri separate, servește pastele asezonate cu “supa de fasole” și după preferință, presară parmezan și stropește cu un pic de ulei de măsline. *Apă Kangen ®. Chris Timco 6A +1 (734) 431-6490 contact Casă BIOMâncare BIOFrumusețe BIOGradină BIOBIO "PET"ProduseleDemonstrații Video 0 Comentarii: adaugă un comentariu Lasă un Comentariu sau o Întrebare Adresa ta de e-mail nu va fi publicată. Datele tale sunt păstrate în siguranță; nu sunt niciodată vândute sau închiriate. Politică de Confidențialitate TRIMITE Lasă un Comentariu sau o Întrebare Adresa ta de e-mail nu va fi publicată. Datele tale sunt păstrate în siguranță; nu sunt niciodată vândute sau închiriate. Politică de Confidențialitate TRIMITE
0 Comentarii:
Lasă un Comentariu sau o Întrebare