Chris Timco
+1 (734) 431-6490

0

Ei tuloksia.

Vihreämpi Ruoka

Kana-ohrakeitto

Resepti kirjasta: Dinner the Playbook

Blogiyksityiskohdat

Ainesosat

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl punaista chilirouhetta
  • 1 kuppi hienonnettua keltaista sipulia
  • 1 kuppi kuorittuja ja paloiteltuja porkkanoita (noin 1 iso porkkana)
  • 1 kuppi hienonnettua selleriä (noin 2 sellerinvartta)
  • 1/2 kuppia hienonnettua punaista paprikaa (noin 1/2 paprikaa)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 4 kuppia kanalientä, tarvittaessa lisää
  • 1 laakerinlehti
  • 4 tuoretta timjamin oksaa
  • 3–4 luutonta kanan rintafileen puolikkaita
  • 1/2 kupillista raakaa ohraa
  • Kourallinen hienonnettua tuoretta persiljaa, koristeluun

Ohjeet:

  • Suurella kattilalla, lämmitä oliiviöljy ja punaiset chilirouheet keskilämmöllä 1-2 minuuttia.
  • Lisää sipulit, porkkanat, selleri, paprika, suola ja pippuri ja kypsennä 10-12 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmeitä. Lisää kanaliemi, laakerinlehti ja timjami, ja kuumenna kiehuvaksi.
  • Lisää raaka kana ja anna hautua keskilämmöllä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
  • Ota kana pois kattilasta ja hienonna se kahta haarukkaan käyttäen.
  • Lisää kana takaisin kattilaan, lisää ohra ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla 20-25 minuuttia tai kunnes ohra on kypsää mutta ei liian pehmeää.
  • Lisää lisää lientä*, tarvittaessa. Poista laakerinlehti. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile.

    • *Käytä Kangen Water® -vettä, jos keitto on liian paksua.

Chris Timco

Chris Timco

6A
+1 (734) 431-6490
ota-yhteytta

Kirjoita kommentti tai kysymys

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Tietosi säilyvät turvassa eivätkä niitä myydä tai anneta eteenpäin. Tietosuojakäytäntö

Kaikki mitä sinun tulee tietää Kangen -vedestä

Videokirjasto

Katso

Schedule your FREE consultation

(Servicing world wide)

Tietosuojakäytäntöön.